황소돌곱창
전화번호 : 053-963-7778
주소 : 대구 동구 율하동 915-4 1층
대구에 새로운 도시가 생성된 지도 시간이 많이 지났습니다.
혁신 도시와 함께 지하철까지 연결되어 있는 대구에 율하지구.
쇼핑할 곳도 맛집도 많인 지역입니다.
율하에서 돌곱창 맛집 하면 단연 여기더라고요. 활소돌곱창!
간판은 누가 봐도 소 돌곱창집!
세련되고 오래된 노포 같은 느낌은 아니지만 깔끔한 음식점의 느낌이 물씬 풍겨 납니다.
영업시간이 적혀있습니다.
무엇조다 맛집의 또 다른 족건!
재료가 소진되면 조기마감.
얼마나 신선한 재료만을 엄선하여 장사하는지를 알 수 있습니다.
원래라면 기본 30분의 웨이팅은 각오해야하지면 운 좋게도 바로 입장했습니다.
내부의 테이블이 많습니다.
이게 꽉 찬다니 얼마나 맛있는지 알 수 있습니다.
주변에 아파트들이 많아서 가족 단위 친구들끼리 소주 저녁 먹기 좋은 곳입니다.
메뉴를 보시며누아시겠지만 다양한 메뉴가 있습니다.
가격은 소 돌곱창이 원래 그렇듯 저렴한 편은 아닙니다.
요즘은 삼겹살을 먹어도 어지간히 가격이 나오니 이 정도는 나온다고 생각해야겠죠.
또 여하튼 소를 먹는 거니깐요.
소의 효능이 적혀있는데 나쁜 것 보디 좋은 게 많습니다.
안 먹으면 안 될듯한 약인 듯합니다.
소 한 마리에서 조금밖에 나오지 않는 특수한 부위니 꼭 먹어봐야겠죠.
기본 반찬도 적당히 나옵니다.
기본으로 나오는 선짓국.
무한 리필가능.
회식이라면 이것만 가지고도 소주 몇 병은 거뜬할 듯합니다.
잡내가 없고 시원하고 깔끔합니다.
선짓국만 팔아도 될 만큼 아주 맛있습니드.
와~이건 미친 맛입니드.
파김치는 없어서는 안 될 반찬입니다.
신의 한 수인듯한 반찬입니다.
말로 표현이 어렵네요.
우리가 시킨 소곱창입니다.
대창과 양이 골고루 썩여있고 부추까지 얹혀있습니다.
기본으로 사장님이 구워 주십니다.
이미 초벌을 해서 어느 정도 익혀서 나옵니다.
먼저 익는 것부터 먹으라고 친절히 설명도 해주시고
익은 부위를 골라 주십니다. 나머지는 천천혀서 먹으면 됩니다.
술안주로 정말 좋습니다.
밥반찬으로도 딱입니다.
소곱창솨 선지로 속을 달래면서 소주 1잔을 기울입니다.
주말 저녁 가족과 함께 찾아보세요.
특별한 맛. 진짜 맛집. 인정입니다.
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